Ein Knuspermüsli als Quellstück im Brot? Warum nicht… Weiterlesen
Granola-Kasten (Weizenvollkornbrot)
Weizenvollkorn
Kleie-Brötchen (Weizen-Vollkornbrötchen mit Weizenkleie und Kürbiskernen)
Aromatisch, würzig, unglaublich sättigend und ein ernährungsphysiologisches Goldstück mit hohem Eisenwert.
Vollkorn-Knuspers (Weizenvollkorn-Brötchen)
Frühstücks-Brötchen mit einem guten Ballast-Haushalt, einfacher Herstellung und einem sehr aromatischen Charakter.
Frischkäse-Vollkorn-Brötchen (Brötchen aus 100% Weizenvollkorn mit Frischkäse)
Ein unkompliziertes, direkt und lang geführtes Rezept für aromatische und gut sättigende Vollkorn-Brötchen mit einem hohen Anteil an Frischkäse – ein super Frühstücksbegleiter…
Kernige Blaukörnige (Weizenvollkorn-Brot mit Saaten und „Tschermaks Blaukörniger“)
Ein Vollkorn-Brot mit kernigem Charakter…
Leberwurst-Brot (100% „Tschermaks Blaukörniger“ Vollkornbrot)
Ein Ausflug in neue Sphären der Möglichkeiten – Eine Wanderung abseits der Hauptstraßen der Rezeptentwicklung – Ein Streifzug durch die Getreidefelder dieser Welt.
Hier beginnt eine ganz neue Reise zu ganz neuen Zielen…
brotpoet 