Ein großer Laib mit weichen und mild-säuerlichen inneren Werten…
Pain Paysan doucement/ Mildes Französisches Bauernbrot (Weizenmischbrot mit 20% Alpenroggen)
Weizenmischbrot
Schwarzroggen-Kruste (Weizen-Mischbrot mit 35% Schwarzroggen)
Ein Brot mit 35% Schwarzroggen – kräftig, urig, würzig…
Pain Paysan rustique / Rustikales Französisches Bauernbrot (Weizenmischbrot mit Alpenroggen und Schwarzroggen)
Ein beinahe klassisches Mischbrot – mit französischem Einschlag
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