Ein beinahe klassisches Mischbrot – mit französischem Einschlag
Pain Paysan rustique / Rustikales Französisches Bauernbrot (Weizenmischbrot mit Alpenroggen und Schwarzroggen)
T110
brotpoet
Aus Liebe zum Produkt und zum Prozess, zum Geruch und zum Geschmack. Gutes Brot benötigt Zeit, Arbeit, Auseinandersetzung. Es entschleunigt und belohnt…
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