Ein Knuspermüsli als Quellstück im Brot? Warum nicht… Weiterlesen
Granola-Kasten (Weizenvollkornbrot)

Ein Knuspermüsli als Quellstück im Brot? Warum nicht… Weiterlesen
Die „nie-aus-der-Mode-gekommene“-Brötchensonne hier in Rechteckiger Form. Simpel in der Teigzubereitung, aber doch etwas aufwändiger im Arrangement Weiterlesen
Ein buttriges Vergnügen am sonntäglichen Frühstückstisch…
Ein hocharomatisches, saftiges Beilagenbrot mit langer Frischhaltung.
Ein sehr saisonales und würziges Brot mit einem hohen Anteil Mangold…
Lichtkornroggen und Gelbmehlweizen paaren sich zu einem Vollkornbrot im Paderborner Stil…